抹茶と豆乳のバームクーヘン　京ばあむ ギフトにぴったり!

しっとり、ほわほわのソフトなバームクーヘン、京ばあむ。 ホワイトデーにいかがでしょうか？

京都フィナンシェ 生地の主役となる粉は、小麦粉に頼ることなくアーモンドの粉末を使い、焦がしバターと卵白のシンプルな素材で焼き上げた、京都発信のフィナンシェ。
彩りのかわいさも人気です。ホワイトデーのギフトにもぴったり！

ビイェ・ド・フィナンシェ フィナンシェのアーモンド生地を薄くこんがり焼き上げました。
かりっとしているのに、しっとり感も併せ持つ独特の食感を出すために、生地の配合にもこだわりました。
他にはない、カリッとした硬めのサブレのような食感です。